Arašídové retro věnečky
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 300 g hladké mouky
- 100 g cukru moučky
- 200 g másla
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 vejce
- 1 bílek na potření
- Na posyp:
- hrubý krystal (v Tescu hnědý sáček)
- nahrubo nasekané nesolené arašidy
Postup Arašídové retro věnečky
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme nelepivé těsto. Z těsta vyválíme postupně plát asi 4-5 mm silný a formičkou o průměru jaký chceme, vykrajujeme kolečka a ukládáme na plech vyložený papírem na pečení.
Přímo na plechu menší formičkou vypíchneme středy koleček, a vytvoříme tak kroužky - věnečky. Věnečky potřeme je rozšlehaným bílkem a posypeme nasekanými arašídy a cukrem. Vykrájené středy koleček zapracujeme do kousku zbylého těsta a pokračujeme stejným způsobem až do jeho úplného spotřebování. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C dorůžova.
Hotové cukroví ukládáme vychladlé bez cukrování do vhodné uzavíratelné krabice.