Zelí s vločkami a žampiony
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- ¼ hlávky zelí
- 2 lžíce ovesných vloček
- 1 bílá část jarní cibulky
- 250 g žampionů
- 2 vejce
- 1 lžíce kokosového oleje
- 5 lžic mléka
- mletý kmín
- sůl
- pažitka
- rajčata
Postup Zelí s vločkami a žampiony
Postup přípravy receptu
-
Vločky namočíme na 10 minút do mlieka.
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny a 5 min restujeme.
Vložíme nabobtnané vločky a na rezančeky nakrájanú kapustu. Osolíme, pridáme trocha rasce, podlejeme pol hrnčekom vody a dusíme 10-15 minút.
Potom pridáme vajíčka a za stáleho miešania necháme zraziť. Podávame s chlebom, obložené paradajkami a posypané pažitkou.