Zeleninová polévka s droždovými knedlíčky
Recepty, Polévky
Suroviny
- Na polévku:
- mrkev
- petržel
- celer
- hrášek
- sůl
- pepř
- nudle
- Na knedlíčky:
- 1 cibule
- 2 kostky droždí
- sůl
- majoránka
- 4 stroužky česneku
- 2 vejce
- strouhanka
- olej
Postup Zeleninová polévka s droždovými knedlíčky
Postup přípravy receptu
-
Do horké vody dáme zeleninu. Po chvíli přidáme knedlíčky a nudle, posolíme, okořeníme.
Knedlíčky: Na oleji osmahneme cibuli, přidáme droždí a smažíme. Odstavíme, dáme sůl, majoránku, česnek, vejce a strouhanku a tvarujeme knedlíčky.