Zeleninová baby polévka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 2 ks brambory
- 0,5 ks brokolice
- 50 g hrách
- 120 g máslo
- 1 ks mrkev (větší)
- špetka soli
- 1 vejce
Postup Zeleninová baby polévka
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce nakrájíme na menší kousky brambory, přidáme brokolici na kousky, hrášek, sůl a zalijeme vodou. Povaříme skoro do měkka.
Na másle orestujeme jemně nastrouhanou mrkev, kterou pak přidáme do polévky. Pak rozkvedláme jedno vajíčko a dáme do polévky, chvíli povaříme, dochutíme a můžeme podávat.