Zázvorová omáčka
Recepty, Omáčky
Suroviny
- 6 lžic jablečného octa
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce jemně sekaného zázvoru
- 1 lžička škrobu
- 1/2 hrníčku vody
Postup Zázvorová omáčka
Postup přípravy receptu
-
Jablečný ocet se sójovou omáčkou přivedeme k varu. Přisypeme zázvor a opět necháme vařit. Ve vodě rozmícháme škrob a vlijeme do vařící směsi. Přivedeme těsně pod bod varu, ale už nevaříme, ale odstavíme.
Omáčka v chladu vydrží 3 dny. Teplou omáčku podáváme na spojení tofu a zeleniny, studenou jako zálivku na zeleninové saláty.