Závin se špenátem
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 1 balíček listového těsta
- 1 sáček mraženého špenátu
- 10 dkg slaniny
- 5-10 dkg eidamu
- pár stroužků česneku
- špetka soli
- 1 vajíčko na potření
Postup Závin se špenátem
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce nasypeme špenát. Poté co se rozmrazí, ho rozmixujeme. Do rozmixovaného špenátu dáme prolisovaný česnek. Přidáme do směsi podle chuti sůl.
Na pečící papír rozložíme listové těsto a naklademe na něj slaninu a poté sýr. Mezitím dáme rozehřát troubu na 200 stupňů.
Hotovou špenátovou směs rovnoměrně rozložíme na slaninu a sýr, zabalíme listové těsto, aby vznikl závin. Potřeme rozšlehaným vajíčkem. Poté dáme do vyhřáté trouby. Pečeme na 150-180 stupňů do zlatova.