Zapečený kuřecí plátek se smetanovými tvarůžky
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- větší kuřecí prso
- 3 kolečka tvarůžků
- 3-4 lžíce smetany
- lžička hořčice
- sůl
- pepř
- chilli
- mletá paprika
- olej
Postup Zapečený kuřecí plátek se smetanovými tvarůžky
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prso nařízneme podélně a rozevřeme jako knihu. Přes mikrotenový sáček naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme lehce paprikou.
Tvarůžky nastrouháme a smícháme se smetanou, hořčicí a špetkou chilli. Maso opečeme z obou stran, z každé asi 3-4 minuty, podle síly masa.
Hotové maso přendáme do pekáčku a potřeme připravenou směsí. Vložíme do trouby pod rozehřátý gril na chvilku, jen co se sýr začne roztékat. Ihned podáváme.