Borůvkový tvarožník
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 500 g tvarohu (tučného)
- 3 vejce
- 2 vanilkové cukry
- 200 g strouhanky (nebo mleté piškoty)
- 150 g cukr krystal
- 100 g másla
- 100 g mandle (plátky)
- 100 g borůvek
Postup Borůvkový tvarožník
Postup přípravy receptu
-
Změklé máslo smícháme se žloutky, 50 g cukru, strouhankou a mandlemi až nám vznikne lehce drobivé těsto, které namačkáme do dortové formy, pokryjeme dno a tak 3 cm zvedneme obrubu, aby nám vznikla mísa.
Tvaroh rozmícháme se zbytkem cukru, vanilkovým cukrem, s bílky, rozdělíme na dva díly a do jednoho vmícháme borůvky.
Takto připravené tvarohy střídavě vrstvíme na těsto ve formě. Pečeme na 160°C cca 35 minut.