Zapečená cuketa s jatýrky
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- Cuketa
- kuřecí játra
- červená paprika
- houby (nemusí být)
- cibule
- česnek
- rajský protlak
- bazalka
- tvrdý sýr
- sůl
Postup Zapečená cuketa s jatýrky
Postup přípravy receptu
-
Cuketu omyjeme, neloupeme a vydlabeme dužinu, hodně osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem a dáme na 15 min do trouby péct, aby změkla.
Na cibulce osmahneme nadrobno nakrájená játra, přidáme papriku, dužinu z cukety, houby, česnek, rajský protlak a dusíme. Do hotové směsi vmícháme bazalku a nastrouhaný sýr. Směsí naplníme cukety, posypeme ještě sýrem a pečeme do zlatova.