Postup Výborný vaječný koňak

Postup přípravy receptu

1. Odeberte 2 polévkové lžíce rumu a zahřejte jej, rozpusťte v něm kávu a nechte vychladnout. Cukr vsypte do připravené mísy, přidejte žloutky a směs míchejte elektrickým šlehačem až ze světlá a získá hustě pěnovitou konzistenci.

2. Za stálého míchání přidejte salko, nakonec přimíchejte rum a kávový výtažek. Hotový likér přelijte do lahve, vydrží v lednici cca 14 dní.