Výborný vaječný koňak

Recepty, Nápoje

Suroviny

4 žloutky
75 g cukru
375 g nevařeného salka
250 ml rumu
2 čajové lžičky instantní kávy

Postup přípravy receptu

  1. Odeberte 2 polévkové lžíce rumu a zahřejte jej, rozpusťte v něm kávu a nechte vychladnout. Cukr vsypte do připravené mísy, přidejte žloutky a směs míchejte elektrickým šlehačem až ze světlá a získá hustě pěnovitou konzistenci.

  2. Za stálého míchání přidejte salko, nakonec přimíchejte rum a kávový výtažek. Hotový likér přelijte do lahve, vydrží v lednici cca 14 dní.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!