Višňové řezy s krémem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Korpus:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 hrnek mléka
- 0,5 hrnku oleje
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 1 višňový kompot
- kakao
- Krém:
- 2 vanilkové pudinky
- 1 máslo
- šťávu z višní + vodu
- cukr dle chuti
- Čokoládová poleva
Postup Višňové řezy s krémem
Postup přípravy receptu
-
Na korpus smícháme všechny suroviny kromě kakaa. Pokud je těsto řídké můžeme přidat ještě trochu mouky, záleží na velikosti vajec.
Na plech vyložený pečicím papírem nalijeme 2/3 světlého těsta, do zbytku těsta přidáme kakao a nalijeme ho na světlé těsto.
Poklademe vypeckované a okapané višně.
Pečeme v předehřáté troubě na 180°C zhruba 30 min.
Po upečení necháme vychladnout a potřeme krémem, který připravíme tak, že šťávu slitou z višní doplníme do 700 ml vodou a uvaříme se 2 vanilkovými pudinky a cukrem (dle chuti) na hustou kaši.
Vyšleháme máslo a postupně do něj zašleháme vychladlou pudinkovou kaši.
Nakonec polijeme čokoládou a dozdobíme.