Vepřové s paprikou dvou barev
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 500 g vepřového plecka
- půl červené papriky
- půl žluté papriky
- 1 cibule
- sůl
- pepř čtyř barev
- 3 lžíce hladké mouky
- 3 lžíce másla
- 150 ml vody
- 150 ml hovězího vývaru
Postup Vepřové s paprikou dvou barev
Postup přípravy receptu
-
Cibuli si nakrájíme najemno, orestujeme na másle, přidáme vepřové maso nakrajene na menší kostičky,osolíme a opepříme opékáme dokud se maso nezatáhne, přidáme nakrájenou na kostičky červenou a žlutou papriku a zalejeme vodou.
Dusíme asi 10- 15 minut.
Přilejeme vyvar a dusíme dalších 20 minut