Vepřové nudličky na pórku a hlívě
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- vepřová plec
- cibule
- pórek
- hlíva ústřičná
- anglická slanina
- sůl
- pepř
- kmín
- Masox
- hladká mouka na zahuštění
Postup Vepřové nudličky na pórku a hlívě
Postup přípravy receptu
-
Restujeme cibuli nakrájenou na půlkolečka společně se slaninou na nudličky.
Když je obojí zlatavé, přidáme maso nakrájené na nudličky, opepříme a posypeme kmínem a ještě chvíli restujeme. Zalijeme vývarem nebo vodou a přidáme masox.
Když je maso poloměkké přidáme pórek a hlívu. Když je vše měkké, lehce zaprášíme hl. moukou a ještě chvilku provaříme. Můžeme zjemnit kouskem másla.
Podáváme s rýží, brambory, knedlíkem nebo s čím máme rádi. Já jsem dávala hrnkový knedlík.