Vepřové na houbách podle mého manžela
Recepty, Omáčky
Suroviny
- asi 0,5 kg vepřového masa
- sůl
- pepř
- 1 cibule
- masox
- kmín
- žampiony (nebo houby mražené)
- nové koření
- grilovací koření
- plátek másla
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 lžíce kečupu
- 2 stroužky česneku
Postup Vepřové na houbách podle mého manžela
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme maso na proužky, trochu osolíme a opepříme. Orestujeme si cibuli, přidáme maso, kmín a orestujeme.
Na maso dáme pokrájené oloupané žampiony, špetku nového koření, špetku grilovacího koření, tenký plátek másla, masox, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce kečupu. Dáme nalisovaný česnek.
Zalijeme vodou a vaříme v papiňáku asi 20 minut. Zahustíme moukou s vodou. Příloha knedlík, rýže, těstoviny.