Vepřová kotletka s kostí
Recepty, Vepřové masoPostup Vepřová kotletka s kostí
Postup přípravy receptu
-
Vepřové kotlety máčíme a necháme přes noc naložené v marinádě, kterou si připravíme smícháním: kořenící směsi Argentina, sůl, pepř a rozmačkaného česneku.
Druhý den vyndáme kotlety z lednice a na trošce oleje, já přidala i kousek másla, opečeme. Jako přílohu jsem zvolila hranolky, dělané podomácku;-)