Velikonoční beránek s koňakem a s jablky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 1 větší jablko (nakrájené na kostičky)
- citronová šťáva (na pokapání jablek)
- 125 g másla nebo Hery
- špetka soli
- 75 g cukru krupice
- 1 kl vanilkového cukru
- 3 menší vejce nebo 2 velká vejce
- 75 ml vaječného likéru
- 210 g polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
Postup Velikonoční beránek s koňakem a s jablky
Postup přípravy receptu
-
Heru utřeme se solí a s cukry do pěny, přidáme vejce, likér a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme nakrájená jablíčka.
Nalijeme do řádně vymazané a vysypané formy na beránka a pečeme při 180°C asi 40-45 minut. Beránka vyklopíme, pocukrujeme a ozbobíme.