Vegetariánske kung pao

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

400 g přírodního tofu
2 bílky
2 PL škrobu
sůl
2 PL oleje
200 g loupaných arašídů
2 velké pórky
cibulka
3 PL sojové omáčky
3 PL bíleho vína sladšího

Postup přípravy receptu

  1. Tofu nakrájíme na nudličky a obalíme v bílcích rozšlehaných se škrobem (napřed ho rozmícháme v trošce vody se solí).

  2. V pánvi rozpálíme olej a nudličky zprudka opečeme, stále mícháme.

  3. Přidáme arašídy a smažíme.

  4. Vsypeme nakrájený pórek, cibulku, sojovku, víno a stále mícháme. Podáváme s jasmínovou rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!