Vánoční tvarohová štola (hned k jídlu bez uležení)
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 50 dkg polohrubé mouky
- 2 celá vejce
- 15 dkg másla
- 15 dkg cukru moučka
- 10 dkg rozinek
- 1 vanil. cukr
- 1 prášek do pečiva
- 15 dkg zakysané smetany
- 10 dkg mandlí
- 25 dkg měkkého tvarohu (kostka)
- citr.kůra
- kandované ovoce (dle libosti)
Postup Vánoční tvarohová štola (hned k jídlu bez uležení)
Postup přípravy receptu
-
Vejce s cukry umíchat, pak přidávat postupně máslo, tvaroh, mouku s práškem do pečiva, citr. kůru a smetanu.
Do těsta postupně zapracovat kandované ovoce, mandle, rozinky.
Vyválet, přehnout na půlku po celé délce. Péct na 180 stupňů / 35 minut. (Každá trouba peče jinak. Takže to je jen orientační.) Po upečení ještě horké potřít máslem s rumem. Hodně pocukrovat.