Vaječné muffiny pro každou příležitost
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 1 balení vysokoprocentní šunky
- 1 balení kvalitního sýru
- 1 balení oliv plněných paprikou
- 3 stroužky česneku
- 3 celá vejce
- 1 větší cibule
- 1 velká lžíce oleje
Postup Vaječné muffiny pro každou příležitost
Postup přípravy receptu
-
Nasekáme cibulku na drobno a na rozpálené pánvi s olejem jí necháme zesklovatět.
Mezitím na kostičky nakrájíme šunku a sýr (my měli plátkový sýr).
K cibulce přidáme prolisované stroužky česneku, promícháme a necháme provonět.
Následně přidáme šunku a (bez vody) celé kousky oliv - pokud chcete, můžete je také nasekat.
Necháme vše hezky osmahnout do růžova.
Osmahnutou směs necháme několik minut vychladnout, přidáme k ní celá vejce a řádně promícháme.
Připravíme plech na muffiny, ideálně se silikonovými košíčky, a směs souměrně rozložíme tak, aby každý košíček byl z poloviny zaplněn. Vychází to na 10 muffinů.
Nakonec směs jen zasypeme sýrem a dáme péct do předem rozpálené trouby na 180°C přibližně 20 minut.