Uzený sýr se šunkou v těstíčku
Recepty, Sýry
Suroviny
- 2 plátky uzeného sýru cca 1 cm hrubé
- plátek šunky
- 1 vejce
- 2 lžíce hl. mouky
- trochu mléka
- sůl
- lžíce oleje
- bylinky - dala jsem petrželku
- olej na smažení
Postup Uzený sýr se šunkou v těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Mezi 2 plátky vložíme šunku. Z vejce, mouky, mléka, soli, oleje a bylinek umícháme hladké, polotuhé těstíčko.
Plátky sýru lehce přimáčkneme, a namočíme v těstíčku. Ihned vkládáme do horkého oleje a smažíme z obou stran.
Po usmažení sýr odložíme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk a hned podáváme. Vhodná je jakákoli bramborová příloha a tatarská omáčka.