Uzené tofu na porku

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

jeden celý pórek
2 malé cibule nebo jednu velkou
uzené tofu cca 350 g
2 lžičky Vegety bez soli
pepř
sul
2 lžíce bramborová moučka (Solamil)
2 lžíce sojová omáčka tmavá
1 dcl oleje

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme cibuli a pórek. Pokrájíme si tofu na malé kostičky zhruba 1 cm velké.

  2. Na rozehřátou woka pánev nalijeme cca 1 dcl oleje, nasypeme nakrájený pórek, cibuli a za stálého míchání osmažíme v oleji až cibule s pórkem zesklovatí. Trvá to zhruba 7 minut. Osolíme opepříme, přidáme vegetu a nakrájené uzené tofu.

  3. Za stálého míchání smažíme dalších cca 5 minut. Zakápneme sojovou omáčkou, řádně promícháme. Posypeme bramborovou moučkou a za stálého míchání smažíme další zhruba 2 minuty. Podáváme s rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!