Tzatziky III.
Recepty, Saláty
Suroviny
- salátová okurka neloupaná
- 1 řecký jogurt (nebo jiný hustý krémový)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2-1 lžička pepře
- 1 lžička citronové šťávy (1/2 citronu)
- 1-2 lžičky sušeného česneku (je lépe stravitelný)
- nebo 1-2 stroužky utřeného česneku
- 1-2 lžičky soli
Postup Tzatziky III.
Postup přípravy receptu
-
Neloupanou okurku nastrouháme na hrubém struhadle, lehce osolíme a po chvíli slijeme přebytečnou tekutinu.
Přidáme jogurt, olej, pepř, citronovou šťávu, česnek, dosolíme a vše promícháme.
Podáváme vychlazené, v letních dnech je to osvěžující.