Tyčky sýrové (výborné)
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- Těsto:
- 450 g hladké mouky
- 150 g másla
- 100 g sádla - lze poměr tuku změnit příp. nahradit Herou
- 200 ml smetany (12%)
- 250 g cihly (či jiného sýra na strouhání)
- 1 lžička soli
- 1 vajíčko
- 1/2 prášku do pečiva
- Na potření a posypání:
- 1 vajíčko
- sezam
- kmín
- hrubá sůl
Postup Tyčky sýrové (výborné)
Postup přípravy receptu
-
Sýr nastrouháme najemno, přidáme vše ostatní a zpracujeme vláčné těsto.
Vyválíme plát a rádýlkem nakrájíme proužky, příčně rozdělíme na tyčky asi 5 cm.
Potřeme vajíčkem, posypeme tím, co máme rádi a opatrně oddělíme tyčky a přeneseme na plech s pečícím papírem.
Pečeme dozlatova asi 15 minut.