Tvarohový nákyp s ananasem
Recepty, Sladká jídla
Suroviny
- 500 ml mléka
- špetka soli
- citronová kůra z 1 citronu
- 100 g pšeničné krupice
- 50 g másla
- 75 g cukru
- 4 žloutky
- 250 tvarohu
- asi 50 g rozinek, namočených v rumu
- ze 4 bílků sníh, ušlehaný se špetkou soli
- okapaný ananasový kompot (nebo jiné ovoce)
- mandlové lupínky na posyp
Postup Tvarohový nákyp s ananasem
Postup přípravy receptu
-
Z mléka, špetky soli, krupice, másla a cukru uvaříme kaši. Necháme trochu zchladnout a pak vmícháme žloutky, citronovou kůru, tvaroh, rozinky (můžeme i s rumem), okapaný kompot a nakonec vmícháme tuhý sníh.
Zapékací formu vymažeme máslem a nalijeme nákyp, povrch posypeme mandlovými lupínky.
Nákyp pečeme asi 40 minut při 180 stupních.