Tvarohový nákyp s ananasem

Recepty, Sladká jídla

Suroviny

500 ml mléka
špetka soli
citronová kůra z 1 citronu
100 g pšeničné krupice
50 g másla
75 g cukru
4 žloutky
250 tvarohu
asi 50 g rozinek, namočených v rumu
ze 4 bílků sníh, ušlehaný se špetkou soli
okapaný ananasový kompot (nebo jiné ovoce)
mandlové lupínky na posyp

Postup přípravy receptu

  1. Z mléka, špetky soli, krupice, másla a cukru uvaříme kaši. Necháme trochu zchladnout a pak vmícháme žloutky, citronovou kůru, tvaroh, rozinky (můžeme i s rumem), okapaný kompot a nakonec vmícháme tuhý sníh.

  2. Zapékací formu vymažeme máslem a nalijeme nákyp, povrch posypeme mandlovými lupínky.

  3. Nákyp pečeme asi 40 minut při 180 stupních.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!