Postup Maminčiny zázvorky

Postup přípravy receptu

1. Cukr, vejce a žloutky vyšleháme do pěny, zašleháme zázvor a přidáme mouku. Na vále vypracujeme hladké těsto.

2. Těsto rozválíme, vykrajujeme zázvorky a klademe na plech vyložený pečícím papírem.

3. Necháme přes noc schnout, ráno je obrátíme dolní stranou nahoru a pečeme na 180°C asi 5 minut, potom zmírníme na 160°C a dopečeme dozlatova.