Tvarohový a povidlový koláč skládaný z pirohů
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Těsto:
- 400 g hladké mouky
- špetka soli
- 1 změklá Hera
- 1 šlehačka
- Tvarohová náplň:
- 1 tvaroh v kostce
- 1 vajíčko
- podle chuti cukr
- 1 vanilkový cukr
- citronová kůra z 1 citronu
- Povidlová náplň:
- povidla
- strouhaný perník
- rum
Postup Tvarohový a povidlový koláč skládaný z pirohů
Postup přípravy receptu
-
Propracujeme těsto a necháme na vále chvíli odpočinout, zatím připravíme náplně.
Z těsta vyválíme plát a vykrájíme tvořítkem kolečka, které naplníme náplní, přeložíme a okraje stiskneme. Pak pirohy překládáme jeden přes druhý a uděláme z těsta váleček, který dáme okolo pirohů jako zakončení.
Potřeme vajíčkem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 st. dozlatova.