Trojlístky z máslového těsta
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 250 ml vody
- 1 vejce
- 50 g rozpuštěného másla
- 2 lžičky soli
- 450 g hladké mouky
- 1 lžička cukru
- 2 lžíce sušeného mléka
- 1 sáček sušeného droždí
- Na potření: asi 3-4 lžíce másla
Postup Trojlístky z máslového těsta
Postup přípravy receptu
-
Těsto zaděláme v domácí pekárně. Do nádoby pekárny dáme vodu, vejce, rozpuštěné máslo, sůl, mouku, cukr, sušené mléko a droždí. Zapneme program na těsto.
Vykynuté těsto rozdělíme na 12 stejných částí. Každou část rozdělíme na třetiny a ze všech uděláme kuličky. Plech na muffiny vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Do každého důlku vložíme tři kuličky a necháme je asi 20 minut kynout. Pak je potřeme rozpuštěným máslem a ve středně rozehřáté troubě pečeme asi 20 minut dozlatova. Upečené ještě ve formě potřeme znovu máslem. Necháme vychladnout a můžeme podávat.