Třímlékový koláč
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Korpus:
- 115 g hodně změklého másla
- 225 g cukru
- 5 vajec
- 165 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- Prolití:
- 1 konzerva Salka
- 1 konzerva neslazeného kondenzovaného mléka
- 125 ml plnotučného mléka
- Krém:
- 2 smetany na šlehání (já dávám jednu smetanu a jednu zakysanou smetanu)
Postup Třímlékový koláč
Postup přípravy receptu
-
Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny a po jednom zašleháme vejce. Přidáme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na malý plech (23x33 cm) a upečeme při 175 stupních, cca 30 minut. Ještě horký korpus hustě propícháme vidličkou a necháme vychladnout.
Na prolití smícháme všechna 3 mléka a prolijeme celý korpus. Zakryjeme potravinářskou fólií a necháme v lednici minimálně hodinu nasáknout.
Ozdobíme ušlehanou smetanou nebo kombinací ušlehané smetany se zakysanou smetanou a zdobíme ovocem, čokoládou apod.