Treska se špenátem a cuketou
Recepty, Ryby
Suroviny
- 4 filety tresky
- listový špenát
- 2 menší cukety
- 1 bílý jogurt
- 1 palice česneku
- 1 šalotka
- rozmarýn
- petrželka
- pažitka
- koriandr
- olivový olej
- sůl
Postup Treska se špenátem a cuketou
Postup přípravy receptu
-
Tresku si naložíme do marinády z olivového oleje a bylinek a necháme alespoň 1 hodinu marinovat, poté pečeme na grilu či pánvi.
Cuketu si nakrájíme na malá kolečka a také opečeme. Z jogurtu, soli a česneku si připravíme lehký dresink. Špenátové listy spaříme a dáme povařit s nahrubo krájeným česnekem. Solíme dle chuti jednotlivce.