Treska s oříškovo-sýrovou krustou
Recepty, Ryby
Suroviny
- 400 g filet z tresky
- 50 g lískových oříšků
- 50 g eidamu 45%
- 3 lžice husté zakysané smetany
- citronová šťáva
- sůl
- pepř
- troška cherry
- špetka muškátového ořechu
Postup Treska s oříškovo-sýrovou krustou
Postup přípravy receptu
-
Rybu si osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou. V misce si smícháme oříšky, sýr, smetanu, muškátový oříšek, cherry a potřeme tím rybu. Dáme do máslem vymazané zapékací mísy zapéct na 200 stupňů zhruba 30 minut.