Tortellini se šalvějovým máslem (tortellini nodo d´ amore)
Recepty, TěstovinyPostup Tortellini se šalvějovým máslem (tortellini nodo d´ amore)
Postup přípravy receptu
-
Tortellini uvaříme ve slané vodě a scedíme.
V hlubší pánvi rozpustíme máslo, vhodíme celé lístky šalvěje, lehce je orestujeme a přihodíme okapané těstoviny.
Promícháme a ihned podáváme posypané parmazánem.
Pozor, aby se máslo nepřepálilo moc.