Topinky se salámovou směsí
Recepty, Ostatní
Suroviny
- cca 150-200 g měkkého salámu
- 1/2 střední cibule
- 4 malé stroužky česneku
- kečup
- sůl
- pepř
- tvrdý sýr
- jarní cibulka
- máslo
- topinky
Postup Topinky se salámovou směsí
Postup přípravy receptu
-
Na másle opečeme plátky chleba na topinky, zabalíme do alobalu, aby zůstaly teplé.
Cibuli nakrájíme na drobno, salám nastrouháme na hrubo.
Na másle zpěníme cibulku, přidáme protlačený česnek a zprudka restujeme. Přidáme nastrouhaný salám, promícháme a chvilku opékáme. Trochu osolíme, opepříme a přidáme kečup - podle chuti.
Necháme propojit chutě (neustále mícháme), v případě potřeby můžeme ještě dosolit nebo dopepřit.
Natřeme na topinky, posypeme jemně strouhaným sýrem a ozdobíme nakrájenou jarní cibulkou.