Pomazánka z cukety na topinky
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 1 větší cuketa
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 80 g rajčatového protlaku
- sójová omáčka
- chilli
- sůl, pepř
- olej
- parmazán (nebo jiný sýr) na posypání
Postup Pomazánka z cukety na topinky
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, česnek na plátky a cuketu nastrouháme nahrubo.
Na trošce oleje osmažíme cibuli lehce dozlatova, přidáme česnek a po chvíli cuketu.
Dusíme několik minut, až se vypaří veškerá voda. Přidáme rajčatový protlak a ještě chvíli dusíme.
Poté odstavíme z plotýnky a dochutíme.
Podáváme s topinkami, posypeme sýrem.