Tofu na víně
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 200 g bílého Tofu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 cibule
- 1/2 červené papriky
- 150 g kukuřice
- 1/2 rozmixovaného rajčete
- 1 dl bílého vína
- sůl
- pepř
- olej
Postup Tofu na víně
Postup přípravy receptu
-
Tofu narežeme na malé kocky, polejeme sójovou omáčkou, jemne premiešame a marinujeme aspoň 1 hodinu.
Na troške oleja opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme tofu a 1 minutu opražíme.
K tofu vložíme na kocôčky narezanú papriku, kukuricu, osolíme, okoreníme, podlejeme vínom a dusíme na najslabšom ohni 3 minúty.
Potom pridáme rozmixovanú paradajku a necháme prejsť varom. Podávame s ryžou posypanou sekanou petržlenovou alebo zelerovou vňaťou.