Tofu krém à la Pribiňáček
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 400 g tofu natural
- 1 vanilkový pudink
- 400 ml rostlinného mléka nebo vody
- 1 vrchovatá lžíce instantní jáhlové kaše
- 1-2 lžíce citronové šťávy
- cukr dle chuti (dala jsem asi 5 lžic)
Postup Tofu krém à la Pribiňáček
Postup přípravy receptu
-
V rostlinném mléce uvaříme hustý vanilkový pudink a necháme ho vychladnout. Poté ho vyšleháme s rozdrobeným tofu a ostatními surovinami do hladkého krému. Cukr a citronovou šťávu přidáváme podle chuti. Je-li směs příliš řídká, přidáme ještě trochu instantní kaše, je-li naopak hustá, naředíme kapkou vlažné vody nebo rostlinného mléka. Podáváme jako dezert ozdobené kakaem, ovocem nebo džemem. Můžeme také použít místo tvarohové náplně při pečení koláčů nebo na lívance.