Těstoviny s pórkem a hlívou
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 400 g dlouhých nudlí (fusilli lunghi)
- 1 pór (bílá část)
- 400 g hlivy
- 1 cibule
- 1 lžička kari
- 1 lžička mletého kmínu
- sůl
- pepř
- 100 g uzené slaniny
Postup Těstoviny s pórkem a hlívou
Postup přípravy receptu
-
Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme.
Slaninu narežeme na kocôčky a rozškvaríme. Na slanine orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme kari, rascu, na menšie kúsky nanakrájanú hlivu a na kolieska nakrájaný pór. Dusíme asi 10 minút.
Scedené cestoviny zmiešame s pórovou zmesou a podávame.