Těstoviny s houbami
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- 200 g čerstvé houby
- 20 g cibule
- 100 g rajčata
- 50 g drůbeží šunka
- olej
- 30 g těstoviny dle libosti
- 15 g tvrdý sýr (pro ty hubnoucí 20% t.v s.)
- 80 g zelený salát
- petrželka na ozdobení
- sůl
- pepř
- drcený kmín
Postup Těstoviny s houbami
Postup přípravy receptu
-
Na oleji orestujeme cibulku, přidáme kousky hub, osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme. Rozdušené houby doplníme plátky rajčat a krátce prohřejeme.
Nudle uvaříme v mírně osolené vodě na skus. Scezené a okapané nudle promícháme s houbovou směsí, vmícháme nudličky šunky a posypeme strouhaným sýrem a petrželkou. Podáváme obložené na kousky natrhaným salátem.