Těstoviny na slanině
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 300 g drobných těstovin nebo zbylých od oběda
- 100 g anglické slaniny nebo uzeného bůčku
- 1 červená paprika
- jarní cibulka
- 2 lžíce strouhanky
- lžička másla
- sůl
- pepř
- feferonka
- hoblinky parmazánu
Postup Těstoviny na slanině
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme podle návodu. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Papriku, feferonku a cibulku nakrájíme na kousky.
Do opečené slaniny přidáme papriku, feferonku a bílou část cibulky. Společně podusíme. Po chvíli přisypeme strouhanku a orestujeme.
Uvařené těstoviny necháme okapat a přidáme do pánve se slaninovou strouhankou. Do ještě horkých těstovin přidáme máslo a společně promícháme. Dochutíme solí a pepřem. Přidáme zelenou část cibulky a posypeme hoblinkami sýru.
Podáváme se zeleninovým salátem.