Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou
Recepty, Saláty
Suroviny
- 300 g krátkých těstovin např. penne
- 6-7 sušených rajčat
- jarní cibulka
- 6-7 cherry rajčátek
- 1/2 zelené okurky
- paprika zelená + červená
- tvrdý sýr na kostky
- sůl
- pepř
- hoblinky parmazánu na posypání
- čerstvá bazalka
- dresing:
- šťáva z 1 celého citronu
- 1 lžíce rybí omáčky
- 3 lžíce sladké chilli omáčky
- 1-2 lžíce majonézy
Postup Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvařte ve vroucí vodě podle návodu. Uvařené propláchněte a nechte vychladnout. Zeleninu nakrájejte na kousky.
Na dresing si nachystejte skleničku s uzávěrem. Všechny přísady dejte do sklenice, uzavřete a pořádně promíchejte.
Těstoviny promíchejte se zeleninou, přidejte dresing a dochuťte. Salát dejte vychladit a podávejte.