Teplý salát se sýrem
Recepty, Saláty
Suroviny
- rajčata
- okurky
- červené papriky
- jarní cibulka
- řapíkatý celer
- Hermelín
- mozzarella
- Gouda
- balkánský sýr
- Niva jaký máte rádi
- vejce na tvrdo
- zálivka:
- ocet
- voda (1:1 s octem)
- cukr
- sůl
- olej
Postup Teplý salát se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu nakrájíme na kousky. Sýry nastrouháme na hrubo nebo nakrájíme na kousky. Je to lepší než plátky, sýr se dostane všude.
Na zálivku svaříme vodu s octem a dochutíme solí a cukrem podle chuti. Nedělejte té zálivky hodně, aby zelenina neplavala.
Zasypeme sýry, klidně dáme i tři druhy. Dáme do vyhřáté trouby na chvíli, jen až se sýry rozpustí a zelenina ohřeje. Ihned podáváme třeba jako lehkou večeři.