Teplé sýrové tousty

Recepty, Sýry

Suroviny

Tvrdý sýr (30 % nebo 45% sýr eidam)
2 vajíčka
20 dkg šunky v celku
paprika
sůl
pepř
popřípadě chilli
Veka nakrájená na plátky

Postup přípravy receptu

  1. Tvrdý sýr nastouháme na struhadle, stejně tak šunku na stejné hrubosti.

  2. Přidáme 2 vajíčka, sůl, pepř, papriku a kdo má rád, trochu pikantní, přidá špetku chilli.

  3. Vše smícháme a namažeme na veku.

  4. Vložíme do rozpálené pánve, kde jsme si nechali předehřát olej cca 5 polévkových lžic.

  5. DO OLEJE VKLÁDÁME VŽDY PRVNÍ STRANOU NAMAZANOU, aby se sýr zatáhl. Poté opečeme i z druhé strany.

  6. Osmahneme cca 1-2 minuty.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!