Telecí maso s karotkou
Recepty, Jiné maso
Suroviny
- 200 g telecího masa
- sůl
- 150 g karotky
- 1 lžíce polohrubé mouky
- špetka skořice
- 20 g másla nebo tuku
- kerblík nebo petrželka
Postup Telecí maso s karotkou
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na kostičky. Nasucho je osmahneme, podlijeme horkou vodou, osolíme a dusíme.
Karotku nakrájíme na tenká kolečka, přidáme k téměř měkkému masu a dusíme 5 minut.
Přidáme mouku rozmíchanou v troše studené vody, okořeníme a dusíme doměkka.
Pokrm doplníme máslem nebo tukem a opláchnutými, nadrobno nakrájenými natěmi. Podáváme s vařenými bramborami.