Tarhoňa s kuřecím masem na houbách
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- Balíček tarhoně
- 400 g kuřecího masa bez kostí a kůže
- 1 cibule
- velká hrst lesních hub (nebo houby zavařené v tuku, ve vlastní šťávě)
- pepř
- sůl
- stroužek česneku
- sójová omáčka
- olej
Postup Tarhoňa s kuřecím masem na houbách
Postup přípravy receptu
-
Na oleji na pánvi osmažíme osolené a opepřené maso s cibulí.
Přidáme houby, sójovou omáčku, česnek a dosmažíme.
V hrnci na oleji osmahneme tarhoňu dohněda.
Kuřecí směs vsypeme do hrnce s tarhoňou, zalijeme vřící vodou (na 1 hrneček tarhoně dáme 1,5 hrnečku vody), s citem osolíme.
Asi 5-7 min. vaříme pod pokličkou a pak, stále zakryté, vypneme a necháme asi 20 minut dojít.