Tarhoňa s medvědím pestem
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 200 g těstovin tarhoňa
- Parmezán na posypání
- Na pesto:
- 10 listů medvědího česneku
- lžíce loupaných mandlí
- 1 lžíce strouhaného Parmazánu
- 4 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř
Postup Tarhoňa s medvědím pestem
Postup přípravy receptu
-
Omyté listy medvědího česneku vhodíme do mixéru. Přidáme mandle, Parmazán a olivový olej. Vše důkladně rozmixujeme na hladkou pastu a podle chuti osolíme a opepříme.
Těstoviny tarhoňa uvaříme podle návodu. Do horkých scezených těstovin vmícháme připravené pesto a servírujeme se strouhaným sýrem.