Dušená kapusta jako od maminky
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 kapusta
- 1 větší cibule
- trocha rostlinného oleje
- 1-2 lžíce hladké mouky
- 2 větší brambory
- 1 zeleninová kostka Vitana
- sůl
- 1-2 stroužky česneku
- koriandr (může se použít i černý pepř nebo zcela vynechat podle vlastní chuti)
- voda
- 4 plátky uzeného masa
Postup Dušená kapusta jako od maminky
Postup přípravy receptu
-
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Kapustu omyjeme a nakrájíme na nudličky, které přidáme do hrnce s cibulkou, podlijeme vodou, doplníme zeleninovou kostkou a dusíme pod pokličkou asi 10 minut.
Na pánvi na oleji opečeme na silnější plátky nakrájené uzené a podáváme k dušené kapustě samotné nebo ještě s pečivem.