Tapas z červené řepy
Recepty, Saláty
Suroviny
- červená řepa
- Zálivka:
- bílý vinný ocet
- olivový olej
- hrubozrnná hořčice
- semínka koriandru
- nať koriandru
- sůl
Postup Tapas z červené řepy
Postup přípravy receptu
-
Řepu oloupejte a uvařte v osolené vodě s trochou vinného octa. Můžete ji také upéci v alobalu v troubě.
Připravte zálivku. Semínka koriandru lehce podrťte v hmoždíři, jen narušte strukturu, aby se rozvinula chuť.
Vlažnou řepu nakrájejte na klínky a smíchejte se zálivkou. Posypte nakrájenou natí z koriandru.