Sýrovo vaječná pomazánka na toasty
Recepty, Pomazánky
Suroviny
- 100 g tvrdého sýra
- 1 naložená sladkokyselá okurka
- 1/2 cibule
- 2 polévkové lžíce kečupu
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička sojové omáčky
- 1 lžička sladké papriky nebo půl sladké a půl pálivé
- sůl
- pepř
- máslo
- 2 vejce
- 2 lžíce pomazánkového másla
- pažitka nebo zelenina podle chuti
Postup Sýrovo vaječná pomazánka na toasty
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si na másle usmažíme vajíčka, ale ne úplně dotuha, trošku osolíme a necháme vychladnout.
Sýr a okurku nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno.
Přidáme kečup, hořčici, sojovku, papriku a promícháme.
Přidáme vychladlá vajíčka, pomazánkové máslo a vše smícháme, podle potřeby můžeme ještě přisolit a opepřit. Mažeme na teplé toasty, nebo topinky, posypeme pažitkou a přidáme zeleninu podle chuti.