Kuřecí řízky v těstíčku z uzeného sýra
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 8 kuřecích (krůtích) stehenních řízků nebo celé kuře
- 3-4 vejce
- 350-500 ml mléka
- 350-500 g strouhaného uzeného sýra
- 35-50 g hladké mouky
- 1 kypřící prášek do pečiva
- sůl
- petrželka nebo libeček
- 4 stroužky česneku
- červená paprika
Postup Kuřecí řízky v těstíčku z uzeného sýra
Postup přípravy receptu
-
Naklepeme kuřecí plátky a v hlubší misce si rozšleháme vejce se soli, mlékem a najemno nastrouhaným sýrem, přidáme prolisovaný česnek, hladkou mouku s práškem do pečiva a vymícháme hladké těsto.
Kousky kuřete do těsta pak namočíme na cca 20 minut a poté pokládáme a vyrovnáme do předem vymazaného pekáče.
Pokud nám těstíčko v misce zůstane, nalijeme ho ještě na kuřecí plátky v pekáči a nakonec posypeme petrželkou a červenou paprikou.
Upečeme v předem vyhřáté troubě na 150°C na 45 minut.