Postup Sýrové mašličky - zapečené těstoviny

Postup přípravy receptu

1. Uvaříme těstoviny podle návodu. Šunku nebo maso nakrájíme na kostky. V hrnci na rozpuštěném másle osmahneme šunku/maso, okořeníme a zalijeme smetanou. Necháme chvilinku povařit.

2. Do smetany přidáme tavený sýr a nivu (dobré je sýry předem nastrouhat nebo nalámat, aby se dobře a rychle rozpouštěly), mícháme a necháme sýry rozpustit. Pokud je sýrová omáčka moc hustá, můžeme zředit mlékem.

3. Uvařené těstoviny nasypeme do zapékací mísy, zalijeme sýrovou směsí a promícháme. Osobně omáčku nesolim, niva je slaná dost. Na závěr posypeme bylinkami a dáme péct do trouby asi na 15 minut.

4. Těstoviny nakonec posypeme tvrdým sýrem (dávám goudu, dobře se roztéká) a necháme dopéct.