Sušenky Krásné ráno
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 80 g ovesných vloček
- 40 g pšeničných otrub
- 40 g kukuřičného škrobu
- 80 g hladké mouky
- 60 g plnohodnotné pšeničné mouky
- 40 g třtinového cukru
- 2 PL medu
- 100 g másla (dala jsem 50 g Hery a 50 g másla)
- 1 KL mleté skořice
- špetka soli
- 1 PL olivového oleje
- 1 malé vejce
- 1/2 KL sody
Postup Sušenky Krásné ráno
Postup přípravy receptu
-
Ovesné vločky do růžova opražíme a pomeleme - rozmixujeme.
Suroviny zpracujeme na těsto (těsto jsem zadělávala v pekárně na programu Těsto, ale pekárna není podmínkou, na vále ho vypracujete zrovna tak). Necháme odpočinout.
Pak těsto vyvalujeme přes mikroten na tloušťku 5-7 mm, chce to trochu trpělivosti, těsto se na okrajích třepí. Vykrajujeme sušenky.
Pečeme na 180°C asi 8-10 minut.