Sušenky Krásné ráno

Recepty, Cukroví

Suroviny

80 g ovesných vloček
40 g pšeničných otrub
40 g kukuřičného škrobu
80 g hladké mouky
60 g plnohodnotné pšeničné mouky
40 g třtinového cukru
2 PL medu
100 g másla (dala jsem 50 g Hery a 50 g másla)
1 KL mleté skořice
špetka soli
1 PL olivového oleje
1 malé vejce
1/2 KL sody

Postup přípravy receptu

  1. Ovesné vločky do růžova opražíme a pomeleme - rozmixujeme.

  2. Suroviny zpracujeme na těsto (těsto jsem zadělávala v pekárně na programu Těsto, ale pekárna není podmínkou, na vále ho vypracujete zrovna tak). Necháme odpočinout.

  3. Pak těsto vyvalujeme přes mikroten na tloušťku 5-7 mm, chce to trochu trpělivosti, těsto se na okrajích třepí. Vykrajujeme sušenky.

  4. Pečeme na 180°C asi 8-10 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!